Sardinie je druhým největším ostrovem ve Středozemním moři a současně vinařskou oblastí, která prošla velkou redukcí, co se týče produkce vína. Na ostrově se vyselektovalo přibližně něco kolem 20 producentů, kteří přešli od stolních vín ke kvalitním vínům svěžího charakteru. Právě modernizace provozů a investice se podepsaly na znovuzrození vinařství na Sardinii. Samotná historie ostrova a zejména jeho vín je velmi prastará a neméně pestrá. Časté střídání národů – od Řeků přes Katalánce, Francouze a Italy, zapříčinilo pestrost odrůdového složení a kultury pití vína.