Cognac

Cognac - vína morava, čechy, francie, itálie, španělsko, chile, rakousko, německo

vinecko.eu

Cognac

Cognac, bez nadsázky jeden z nejušlechtilejších a nejprestižnějších destilátů, který své jméno získal po Cognacu, malému městečku ve Francii. Mimo tradiční název se můžeme setkat i s místním názvem "Eau de Vie".  Ideální klima v 6 apelacích (Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires), kde se pěstuje zejména odrůda Ugni Blanc, následovaná Folle Blanche a Colombard, dvojstupňová destilace a současně dlouhé zrání v limousinském dubu je základem pro výrobu cognacu - krále pálenek, jež je znám po celém světě. Jedná se o vinný destilát z hroznů révy vinné. Pro označení stáří již roku 1865 vzniká stupnice, jež platí do dnešních dnů - V.S. (směs pálenek od 3 let), VO (směs pálenek od 5 let), V.S.O.P (směs pálenek od 7 let), NAPOLEON (směs pálenek od 15 let), X.O. (směs pálenek od 30 let) a EXTRA (směs pálenek od 35 let). Na veškeré sklizně , destilaci a hlavně míchání koňaků dohlíží státem určený úřad BNIC. Historie vinohradnictví pak v tomto regionu sahá až do 3 století n.l. a již ve 13. století je region znám ve světě. V důsledku nadprodukce pak v 17. století dochází k pálení a dochází k položení základu pro výrobu Cognacu.

Řadit podle: Položek na stranu: Zobrazení:
Výběru neodpovídá žádná položka

e-obchodak.net doporučuje tento eshop www.vinecko.eu

© www.vinecko.eu

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   vlastní HTML stránky