Francie je známá nejen pro svá vína, ale taktéž pro svou výjimečnou, jedinečnou gastronomii. Pokud Vás baví víno, ale i gastronomie, pak jste na správném místě.
Stejně jako víno má své typické oblasti, pak musíme upozornit i na regiony gastronomické. Jelikož právě regionální rozdíly jsou tolik obdivované a ceněné v gastronomii Francie.
Oblast Lotrinska dal světu jedinečný quiche lorraine, spolu s ovocnými džemy. Alsasko je velmi silně ovlivněno kuchyní Německa. Pro Bretaň a Normandii jsou specifické plody moře a mořské ryby. V Bretani jsou pak taktéž typické palačinky z pohankové mouky, tzv. galettes. Centrální Francie a údolí Loiry jsou jedinečné jak pro ovoce, tak pro vynikající kozí sýry. Jedinečné Burgundsko je známé svými víny a sýry. Avšak vše doplněno o sladkovodní ryby, šneky či zvěřinu. Savojsko a údolí Rhôny je známé díky kvalitním klobásám a vynikajícím sýrům. Limousin je oblastí typickou pro ústřice, slávky, kozí sýry a hovězí, pravděpodobně nejlepší máslo a smetana pocházejí z této oblasti. Celá jihozápadní Francie, kam řadíme například Bordeaux či Gaskoňsko a Baskicko, je známé nejen víny, ale taktéž rybami, jehněčím a hovězím, právě zde se připravuje fois gras i vinná brandy Armagnac. Provensálsko je velmi specifickou oblastí, mimo jiné můžeme jmenovat provensálské bylinky, lanýže, med, sušené klobásky či anýzový likér pastis. Nesmíme opomenout ani Korsiku, typickou masem, sýry, polodivokými prasátky a rybami či ovocem.