Morava

Výjimečná vinařská oblast s jedinečnými přírodními podmínkami vtiskuje zdejším vínům svéráznost a nezaměnitelnost. Ponořte se do ochutnávání rozličných druhů vín, které si zaslouží Vaši pozornost. Mnohá příjemně překvapí Vaše smysly. Moravské vinařské podoblasti mají výborné předpoklady pro tvorbu bílých vín se zajímavým spektrem vůní a kořenitostí, která je často doplněna svěžestí kyselinky, jež podtrhuje souhru chutí a vůní a zároveň povzbuzuje k opětovnému doušku harmonického a pro jednotlivou podoblast charakteristického vína. Co se červených vín týče, mají poněkud tvrdší chuťový projev a pro mnohé jsou obtížněji uchopitelná.
Jižní Morava je dle historických reálií nejstarším vinohradnickým územím u nás. Již v dobách říše římské se zde začaly psát dějiny pěstování révy vinné. Ve 12. a 13. století, díky klášterům, dochází k rozšiřování viničních tratí na území Moravy a vinařství je na vzestupu. Během dalších staletí dochází k nevídanému rozvoji nejen viničních tratí, ale i právních předpisů a nařízení, týkajících se vína. Největšího rozmachu zažívá vinařství na Moravě ve století 17. Následující staletí jsou pro zdejší vinohradnictví temná - napadení vinic révokazem či světové války a tato doba končí až po roce 1989, kdy díky investicím do moderních technologií, obnově vinohradů a nástupu mladé a perspektivní generace vinařů dochází k oživení vinařství a zvýšení zájmu o zdejší vína. Místní jedinečnost spočívá v bezpočtu malých rodinných vinařství, která jsou příkladem pro ostatní - ctí tradice, respektují místní terroir viničních tratí a jsou nadšení pro to, co dělají. A vězte, dělají to skvěle. Svěží, aromatická vína, stejně jako plná a komplexní vína naleznete v široké paletě vín z jižní Moravy, jež pravidelně udivují renomované znalce z celého světa. Nechte se okouzlit i Vy. Poznejte spolu s námi ta nejkrásnější vína, která Vám může tato oblast poskytnout.