Vepřové

Velkým pravidlem ve snoubení vín a pokrmů je to, které říká, že k červenému masu se podává víno červené. Avšak ani toto pravidlo není nezlomné. Při výběru vína je nutné se řídit nejen hlavní surovinou, ale i způsobem jejího zpracování, dochucení či přísadami, které ji doprovází. Červené víno není nutností, experimentujte s komplexními a plnými bílými víny. Vyzkoušejte některá vína z naší nabídky.