Mladý, přesto velmi významný vinařský region, který vzniká v 80. letech 20. století. Dnes, ač první vinohrad byl vysazen roku 1973, se jedná o největší vinařský region Nového Zélandu, který je osázen révou vinnou na více jak 23 tisících ha kvalitních půd. Své místo zde nalezly zejména odrůdy bílé - Chardonnay, Sauvignon blanc či Gewürztraminer. Z modrých odrůd pak vyniká Cabernet Sauvignon a Merlot. Úspěch místních vín má dle mnohých základ ve zdejším terroir - dostatečně dlouhým slunečným dnům a chladným nocím. Zdejší vína si rozhodně zaslouží vaši pozornost. Opravdové skvosty z Nového Zélandu mnohdy pocházejí z místních viničních tratí.