Španělsko

Španělské vinohradnictví můžeme směle řadit mezi základní stavební kameny, na kterých byla tvořena historie vinohradnictví v Evropě. Vinařská velmoc s největší rozlohou vinic je silně ovlivněna tradicemi a historií, které jsou hlavním faktorem při zpracování révy vinné na víno.
Již 4 tisíce let je země spjata s pěstování révy vinné, avšak rozvoj započal teprve s příchodem Řeků a následně Římanů, kteří místní víno exportovali do svých držav. Během nadvlády Maurů a v době křesťanské v 15. století výroba vína vzkvétá - bylo připraveno první sherry, objevena malaga a vznikají první sklepy (bodega). V polovině 19. století se pak španělské víno stává rovnocenným soupeřem vín francouzských, a to zejména víno z oblasti Rioja. Stejně tak výjimečné a temperamentní sekty Cava z Katalánska. Révokaz nezpůsobil velké škody a díky tomu po 2. světové válce navazuje Španělsko na předchozí vývoj. V moderní historii je milníkem rok 1935, kdy vznikají první vinařské oblasti s označováním původu DO. Ještě před několika desítkami let to byla spíše kvantita nad kvalitou, která určovala všeobecné mínění o španělských vínech, dnes je tomu přesně naopak a španělská vína poskytují nejlepší poměr kvality a ceny na trhu.
Ochutnejte s námi "žhavé" zástupce této temperamentní země, které navazují na dlouhou historii s ohledem na terroir. Poznejte krásná a plná vína spolu s námi. Ochutnejte vína, na která nikdy nezapomenete. Vína, která se Vám dostanou pod kůži. Plná překvapení, delikátních nuancí a překvapivých chutí i vůní. Dejte šanci Španělsku - zemi zaslíbené vínu, které zraje pod dohledem slunečních paprsků a jižanského temperamentu.