Francie

Vinařská prestiž, historie, tradice a vinařské umění je doménou Francie. Žádná jiná země jí nemůže konkurovat, a to ani co se týče rozmanitosti regionů či druhů a typů vín. Každá z oblastí je výjimečná, má vlastní historii, tradice, odrůdy i technologie. Zdejší vinaři jsou mistry ve svém oboru. Dokázali naslouchat přírodě a vybrat vhodné odrůdy do jednotlivých terroir - vinařských regionů.
Historie vinohradnictví Francie pochází z období kolonizace římskou armádou, tedy od 1. století n.l., avšak první zmínky o pěstování révy vinné pocházejí již z 6. století před n.l. Galové díky svému umu pozvedli vinohradnictví na vysokou úroveň a dali tak základ pro dnešní generace francouzských vinařů, kteří sklízejí úspěch právě díky bohaté historii, z které stále čerpají. Rozmach vinařství nastal spolu s počátkem křesťanství díky mnišským řádům. V období 14. - 18. století zaznamenáváme pozitivní vývoj. Novodobé vinařství však nemělo snadné začátky. Ve 20. století udeřila kalamita révokazu, hospodářská krize a světové války. A právě v důsledku obnovy vinohradů využívá Francie jako první, v roce 1935, systém kontroly původu a kvality vín a s tím související dělení do 4 kategorií (AOP, VDQS, Vin de Pays a Vin de Table).  Díky těmto, na tehdejší dobu, moderním zásahům se francouzské vinařství opět dostává na výsluní a dnes nabízí pestrou škálu vín vysoké kvality, která se pěstují na 900 tisících hektarech vinic.
Francie je stále považována za nejdůležitější vinařskou zemi, symbol tradic a kvality. Bordeaux, Champagne či Chateau Petrus nepotřebují komentář. Každý milovník vín si přijde na své. Poznejte krásu francouzských vín s námi.